|
Дежа СмелаМаш A2-ХТЮ , А2-ХТЮ:Д Дежа подкатная 80 литров нержавеющая сталь , габариты -545*600 мм, — это сосуд, изготовленный из нержавеющей стали и служащий для замешивания опары из ржаного, пшеничного и ржано-пшеничного теста из муки влажностью 33-54%. Также емкость используется для перемешивания мясного фарша и порционного замеса полуфабрикатов. Каретка дежи. Предназначена для тестомесов А2-ХТЮ, Л4-ХТЮ. Исполнение: нержавеющая сталь. Данный агрегат применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кафе, ресторанах и цехах общественного питания. Производитель – Смелянский машиностроительный завод Вместимость (л)-80 , . Высота (мм)-600, Диаметр (мм-545, . А2-ХТЮ: Тестомесильная машина предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже вместимостью 80 литров из нержавеющей стали.
|
